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Pavé Cardinal

Pavé Cardinal

7,95

Loin d’être banal … le Pavé Cardinal !!!

C’est en Poitou-Charentes, région connue pour sa production de fromages au lait de chèvre, qu’une petite fromagerie a élaboré ce fromage à la texture ferme mais fondante en bouche, qui vous laissera sur les papilles une palette intéressante de saveurs caprines.

Une chose est sûre, une fois entamé, il sera difficile de ne pas le terminer!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Catégories ,

Informations complémentaires

Poids 0.180 kg
ORIGINE

Poitou-Charentes

AFFINAGE

4 semaines sur paille de seigle

TEXTURE

Ferme et crayeuse

GOUT

Noisette

POIDS

200 G

ACCORD

Muscadet

MATIERE GRASSE

23% sur le poids total

COMPOSITION

Lait, sel, pressure,

TYPE DE LAIT

Lait pasteurisé

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