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    Pavé Cardinal
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    Pavé Cardinal

    7,90

    Loin d’être banal … le Pavé Cardinal !!!

    C’est en Poitou-Charentes, région connue pour sa production de fromages au lait de chèvre, qu’une petite fromagerie a élaboré ce fromage à la texture ferme mais fondante en bouche, qui vous laissera sur les papilles une palette intéressante de saveurs caprines.

    Une chose est sûre, une fois entamé, il sera difficile de ne pas le terminer!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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    Catégories ,

    Informations complémentaires

    Poids 0.180 kg
    ORIGINE

    Poitou-Charentes

    AFFINAGE

    4 semaines sur paille de seigle

    TEXTURE

    Ferme et crayeuse

    GOUT

    Noisette

    POIDS

    200 G

    ACCORD

    Muscadet

    MATIERE GRASSE

    23% sur le poids total

    COMPOSITION

    Lait, sel, pressure,

    TYPE DE LAIT

    Lait pasteurisé

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