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    Quenette Albigeoise

    Quenette Albigeoise

    4,90

    La Bouyguette

    Né dans la garrigue, ce fromage de chèvre en forme de “navette” évoque les parfums du midi comme le thym et le romarin.

    Crémeux et onctueux, il fond en bouche et développe des arômes légers très lactiques…

    Fermez les yeux, goûtez…savourez les saveurs du sud.

     

    Catégorie

    Informations complémentaires

    Poids 0.140 kg
    ORIGINE

    Tarn

    AFFINAGE

    3 semaines

    TEXTURE

    Crémeuse et onctueuse

    GOUT

    Lactique

    POIDS

    150 G

    ACCORD

    Vins type Sancerre blanc

    MATIERE GRASSE

    23% sur le poids total

    COMPOSITION

    Lait, sel, pressure,

    TYPE DE LAIT

    Lait cru

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