• Mon panier
    0,00
    Râpé pour fondue maison

    Râpé pour fondue maison

    11,2016,80

    Un mélange Savoie-Franche-Comté qui saura vous régaler.

    Nous avons associé dans ce râpé spécial fondue, les meilleurs fromages de nos réserves. Mis sous vide, ces sachets de 400 et 600 grammes sont prêts à l’emploi et peuvent se garder au frais jusqu’à un mois et demi.

    Voici la recette pour réussir sa fondue: comptez 200g de fromage et 10 cl de vin blanc sec de Savoie par personne. Nous vous conseillons de commencer votre fondue avec la moitié du vin blanc nécessaire (selon le nombre de convives) et d’en rajouter ensuite au fur et à mesure selon l’onctuosité souhaitée.

    Aillez votre caquelon et chauffer légèrement votre vin. Ajouter petit à petit le râpé spécial fondue et remuer avec une spatule en suivant la forme d’un “8” à feu très doux. Régalez-vous !

     

     

    Effacer
    UGS ND
    Catégories ,

    Informations complémentaires

    Poids ND
    ORIGINE

    Haut-Doubs et Savoie

    AFFINAGE

    14 mois minimum

    TEXTURE

    Onctueuse

    GOUT

    Doux

    POIDS

    400 G/600 G

    ACCORD

    Roussette de Seyssel, Chignin

    MATIERE GRASSE

    39% sur le poids total

    COMPOSITION

    Lait, sel, pressure

    TYPE DE LAIT

    Lait cru

    QUANTITE

    400G (2pers), 600G (3pers)

    Avis

    Il n’y pas encore d’avis.

    Soyez le premier à laisser votre avis sur “Râpé pour fondue maison”
    Compare
    Wishlist 0
    Ouvrir la page Liste des souhaits Continuer vos achats
    Crèmerie des marchés