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Romans fermier
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Romans fermier

4,90

Le cousin du Saint-Félicien.

Le Romans est un fromage à pâte molle, à croûte fleurie, fabriqué dans le Dauphiné autour de Romans-sur-Isère.

Ce petit rond développe en bouche un fondant agréable et des saveurs de noix et d’herbes fraîches. Il garde ce goût authentique des fromages lactiques de ce terroir.

 

Indisponible

Catégorie

Informations complémentaires

Poids 0.215 kg
ORIGINE

Isère

AFFINAGE

2 à 6 semaines

TEXTURE

Moelleuse

GOUT

Herbasse, noix

POIDS

200 G

ACCORD

Vin rouge type Gamay noir

MATIERE GRASSE

28% sur le poids total

COMPOSITION

Lait, sel, pressure

TYPE DE LAIT

Lait cru

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