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Yaourt nature BIO

Yaourt nature BIO

0,80

Le Nature de Roanne

Pour notre gamme de yaourts, nous avons sélectionné la Laiterie de la côte Roannaise, une laiterie dont le souci premier est le respect des producteurs locaux mais également celui des troupeaux. La collecte du lait est assurée par leur propre soin ce qui garantit une fraîcheur du lait.

Labellisé Bio, le lait collecté est réservé exclusivement à la fabrication des yaourts. On y ajoute juste les ferments originels : le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus.

Le vrai goût du yaourt, avec un belle douceur en bouche!

Mais ce qu’on aime encore plus, nous les gourmands de la Crèmerie des marchés, ce sont leurs yaourts aux fruits. En plus d’être bons ils sont surtout faits à base de fruits de saison ! Les confitures sont élaborées par un confiturier local en Bio également.
Pour résumer ces nouveaux yaourt sont bons, bio, sans conservateurs, avec un taux de sucre au plus juste pour les versions aux fruits.

Produit vendu à l’unité pour vous permettre de panacher les parfums comme vous le souhaitez!

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Catégories , ,

Informations complémentaires

Famille de fromage

Famille de lait

Goût

Label

BIO

Région

Texture

Type de lait

Description

Composition: Lait BIO, ferments lactiques.

Poids: 125 g

Avis

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Le yaourt aux fruits BIO

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Aux 7 parfums

Pour notre gamme de yaourts, nous avons sélectionné la Laiterie de la côte Roannaise, une laiterie dont le souci premier est le respect des producteurs locaux mais également celui des troupeaux. La collecte du lait est assurée par leur propre soin ce qui garantit une fraîcheur du lait.

Labellisé Bio, le lait collecté est réservé exclusivement à la fabrication des yaourts. On y ajoute juste les ferments originels : le lactobacillus bulgaricus et le streptococcus thermophilus.

Le vrai goût du yaourt, avec une belle douceur en bouche!

Mais ce qu’on aime encore plus, nous les gourmands de la Crèmerie des marchés, ce sont leurs yaourts aux fruits. En plus d’être bons ils sont surtout faits à base de fruits de saison ! Les confitures sont élaborées par un confiturier local en Bio également.
Pour résumer ces nouveaux yaourt sont bons, bio, sans conservateurs, avec un taux de sucre au plus juste pour les versions aux fruits.

Produit vendu à l’unité pour vous permettre de panacher les parfums comme vous le souhaitez!

Mozzarella di Bufala Campana AOP

5,90
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Un nom qui nous évoque l’Italie, le soleil!

La vrai Mozarella di Bufala Campana DOP, qui nous vient directement de la région des Pouilles en Italie. 100% lait de bufflonne, vous aurez un vrai goût prononcé, une texture onctueuse qui fond en bouche. Son label DOP, l’équivalent en France de notre AOP , vous garantit une fabrication traditionnelle dans les règles du cahier des charges établi par l’organisme. Le lait cru de bufflonne est dans un premier temps pasteurisé et porté à coagulation avec de la présure. C’est pourquoi la “Mozzarella” apparaît à la fois dans la rubrique des “lait cru” et celle des “lait pasteurisé”. Une fois le sachet ouvert, vous pourrez garder la mozzarella 2 jours. Veillez à bien la maintenir dans son jus pour ne pas qu’elle sèche.

Dégustez-la avec un filet d’huile d’olive..rien d’autres…ce sera parfait!

 

Meringue et sa double crème

13,80
La pièce

La gourmandise de nos voisins Suisses..

En dessert ou simplement pour se faire plaisir, laissez vous tenter par cette gourmandise typique du village de la Gruyère.

Sa meringue traditionnelle à base de blanc d’œuf frais est fabriquée à la main par la famille Meier et s’accompagne parfaitement de sa double crème onctueuse.

Tester c’est l’adopter!