Informations complémentaires
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
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Usage | Apéro, Culinaire, Plateau |
9,00€ – 35,90€
Le bleu local
Fabriqué de façon artisanale le Bleu fermier est originaire de Héry-sur Alby, en Haute-Savoie.
Une production fermière, issue d’un seul et même troupeau. Vous dégusterez un produit avec une texture tendre, un léger côté iodé et un parfum intense.
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Culinaire, Plateau |
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 2,5 kg
Matière grasse: 29% sur le poids total
Accords: Vin rouge type Cahors
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