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Corne du diable BIO
Victime de son succès

Corne du diable BIO

5,05

Bougre de diable !!! il va vous échauffer les papilles…

C’est dans le Var, à l’abri d’une forêt de feuillus, qu’un petit producteur est à l’origine de ce fromage.

Sa forme triangulaire nous rappelle les cours de géométrie. Ses grains de poivre parsemés sur la croûte lui donne un côté diabolique mais vous pouvez choisir : les déguster ou les enlever. Dans tous les cas vous apprécierez sa texture dense presque croquante et son goût savoureux herbacé qui vous fera oublier les longues heures passées sur les bancs de l’école.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Catégorie

Informations complémentaires

Affinage

Famille de fromage

Famille de lait

Goût

Label

BIO

Région

Texture

Type de lait

Usage

Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau

Description

Composition: Lait, sel, pressure

Poids: 120 g

Matière grasse: 29% sur le poids total

Accord: Vins rouges de Provence, côtes du Mont Ventoux

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