Informations complémentaires
Affinage | |
---|---|
Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
9,00€ – 17,95€
60 ans d’histoire pour ce Briard de caractère…
Créé en 1957 par le fromager Rouzaire en souvenir du fromage Chevru, quasiment disparu depuis.
Le Fougerus tire son nom des frondes de fougères qui l’habillent.
Son goût nous rappelle celui des Brie et du Coulommiers.
Affinage | |
---|---|
Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: entre 500 et 600 g
Matière grasse: 27,5% sur le poids total
Accord: Champagne, Pomerol, Beaujolais
Vous devez être identifié pour publier un avis.
J-15 avant l'ouverture des ventes de notre tout nouveau Calendrier de l'Avent des fromages!!!! Gagnez du temps, faites votre commande en ligne et récupérez-là le jour de votre choix en boutique ou sur les marchés avec le Click and Collect. Envoyez vos fromages en France métropolitaine en 24h seulement avec le service Chronofresh, qui vous garantie le maintien de la chaîne du froid! C'est à vous! Ignorer
Avis
Il n’y pas encore d’avis.